拿起牛里脊薄片,并依次裹上白面粉、鸡蛋液和面包糠。接着,用油和黄油煎炸牛肉薄片,并加盐调味。然后将它们放在刷过黄油的烤盘中,并铺上火腿片,最后铺上大量的芳提娜奶酪(2-3片)。接着铺上黄油片,并在热烤箱中放置5分钟即可。与土豆或其他煮熟的豆类一起趁热食用。